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你了解什么是β-半乳糖苷酶嗎！β-半乳糖苷酶（EC3.2.1.23）屬于糖苷水解酶，存在多種微生物來源，除了水解活性，某些來源的β-半乳糖苷酶也具有轉(zhuǎn)糖基活性。來源不同的酶具有不同的特性，例如酶的適pH，適溫度，動力學常數(shù)Km會有所區(qū)別。此...

亞甲基藍染色原理！亞甲基藍是一種吩噻嗪鹽，為深綠色青銅光澤結(jié)晶或粉末，可溶于水和乙醇，不溶于醚類。亞甲基藍在空氣中較穩(wěn)定，其水溶液呈堿性，有毒。亞甲基藍廣泛應用于化學指示劑、染料、生物染色劑和藥物等方面。亞甲基藍(Methyleneblue...

谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）活性檢測意義！檢測意義：GOT（2.6.1.1）廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，催化可逆轉(zhuǎn)氨基反應，是氨基酸代謝的重要酶。此外，GOT在心肌細胞中含量高，一般常作為心肌梗塞和心肌炎的輔助檢查。肝臟損害時其血清濃...

人免疫球蛋白A（IgA）ELISA檢測試劑盒使用說明！檢測原理：試劑盒采用雙抗體夾心法酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）。往預先包被人免疫球蛋白A（IgA）捕獲抗體的包被微孔中，依次加入標本、標準品、HRP標記的檢測抗體，經(jīng)過溫育并*洗滌。用底...

多酚氧化酶試劑盒正確使用！黃至暗褐色粉末或液體。編號：EC1.10.3.1。催化鄰苯二酚氧化成鄰苯二醌，也能作用于單酚單加氧酶的底物。淡黃至暗褐色粉末或液體。溶于水，不溶于乙醇。有吸濕性。相對分子質(zhì)量約為125000，適pH為6.5，適溫度...

可溶性淀粉合成酶的測定原理！SSS（EC2.4.1.21）通常以游離態(tài)存在于質(zhì)體基質(zhì)中，催化淀粉鏈延長，主要負責支鏈淀粉的合成。檢測原理：SSS催化ADPG與淀粉引物(葡聚糖)反應，將葡萄糖分子轉(zhuǎn)移到淀粉引物上，同時生成ADP，在反應體系中...

線粒體膜電位檢測試劑盒(JC-1法)！線粒體膜電位檢測試劑盒（JC-1）是一種以JC-1為熒光探針，快速靈敏地檢測細胞、組織或純化的線粒體膜電位變化的試劑盒，可以用于檢測線粒體的健康狀態(tài)，也是用來檢測細胞早期凋亡的常用方法。是一種廣泛用于檢...

食品檢驗對器皿的要求！1、器皿的選用分析檢驗時離不開各種器皿，所需的各種器皿應根據(jù)檢驗方法的要求來選用。一般應選用硬質(zhì)的玻璃器皿；有些試劑對玻璃有腐蝕性（如NaOH等），需選聚乙烯瓶貯存；遇光不穩(wěn)定的試劑（如AgNO3/I2等）應選擇棕色玻...